Et ve Ürünleri Teknolojisi Programı öğrencileriyle M.Kemalpaşa İlçemizde bulunan İşimet Et Entegre Tesisine teknik gezi düzenlenmiştir. Bu teknik gezi kapsamında büyükbaş ve küçükbaş hayvanların kesim hatları incelenmiştir. Et parçalama teknikleri yerinde görülerek öğrencilerin alanlarına ait teknik bilgilerde donanımlı hale gelmeleri sağlanmıştır. Sucuk yapılmasında uygulanan teknikler hakkında bilgi alınmıştır.
Anasayfaya Dön Güncel Haberler Haber Arşiv