Süt ve Ürünleri Teknolojisi II dersi kapsamında mihaliç peyniri üretimi yapıldı.Üretime Karacabey Meslek Yüksekokulu Gıda Teknolojisi II öğrencileri de katılmıştır. Dersin uygulamasında sağladığı katkılardan dolayı Öğr.Gör.Cumhur BERBEROĞLU'na teşekkür ederiz. Ayrıca hammadde teminini sağlayan Eker A.Ş. ye de teşekkür ederiz.