Gıda Teknolojisi programı öğrencileri Gıda Üretim ve Uygulama Laboratuvar ında fermente ürün üretimi gerçekleştiriyor. Fermente Gıdalar Dersi Kapsamında gerekleştirdikleri uygulamalarla bir çok fermente gıdaların yapımını öğreniyorlar.