BUTGEM Mutfak Akademi Proje Koordinatörü Ebru Yıldırım ve Psikolojik Danışman Atakan Efe tarafından yüksekokulumuz öğrencilerine 27 Kasım 2024 tarihinde “Yeme İçme Sektörüne Girişimcilik” semineri verildi. Seminerde Ebru Yıldırım Mutfak Akademi bünyesinde düzenlenen eğitimlerden bahsederek, sektöre bilgili ve deneyimli çalışanlar yetiştirmeyi amaçladıklarını ve BTSO Mutfak Akademi’de eğitimlerini tamamlayan kursiyerlere Milli Eğitim Bakanlığı onaylı sertifika verildiğini belirtti. Seçeceği branş üzerine profesyonelleşmek isteyen kursiyerler için hazırlanan MEB onaylı bu eğitimlerde, sektördeki işletmelerin mutfaklarında uygulanan tüm teknikler uzman eğitim kadro tarafından öğretilmektedir. Psikolojik danışman Atakan Efe ise öğrencilerimize Mutfak Akademiye kursiyer seçiminde dikkat ettikleri noktaları paylaşarak özellikle iş mülakatlarında nasıl davranılması gerektiğini açıklayarak öğrencilerimizi bilgilendirdi.

Seminer sonunda Dr. Öğr. Üyesi Süreyya Saltan Evrensel tarafından Ebru Yıldırım ve Atakan Efe’ye teşekkür belgeleri takdim edildi.